PRODUZIONE E COMMERCIO VINI E SPUMANTI CASTELL ARQUATO

Tenuta la Bertuzza è un'azienda vitivinicola che dispone di 13 ettari di vigneti sulle colline di Castell'Arquato, in una delle migliori posizioni della zona a 120 metri circa slm e in parte a Diolo in Val Chiavenna (comune di Lugagnano). Tutti gli appezzamenti hanno un impasto di terreno ideale alla produzione dei nostri vini DOC Colli Piacentini ed una esposizione costante al sole. Questo permette di ottenere uve alla maturazione ideale, sane e con caratteristiche tali da rendere i vini morbidi, di corpo e intensi di profumi. I vitigni impiantati sono quelli tradizionali che occorrono per fare i vini dei colli piacentini: Barbera e Bonarda per i rossi, Ortrugo, Malvasia di Candia aromatica, Moscato, Sauvignon, Trebbiano e Chardonnay per i bianchi. Non solo in vigna vengono seguiti i precetti della lotta integrata (concimazioni senza l'uso di prodotti chimici, solo ammendanti organici e naturali, assenza completa di diserbo chimico), ma la cantina utilizza anche energia elettrica prodotta con pannelli solari fotovoltaici e riscalda l'acqua con l'impianto solare termico.