Cantina del Castello
Vicolo Corte Pittora 5 - Soave
tel. 0457680093
categoria: produzione e commercio vini e spumanti
descrizione
Cantina del Castello è il luogo ideale dove poter assaporare vini tipici del territorio, una cantina a Soave dove la tradizione rivive a ogni sorso.
La nostra è una storica Cantina situata allâ€â¢interno delle mura cittadine del Castello di Soave, fatta di persone appassionate del territorio, della vigna e del vino. La nostra azienda agricola vinifica le uve che provengono dal cuore della zona di produzione del Soave.
Qui affondano le proprie radici la Garganega e il Trebbiano, i vitigni principi della zona. Dalla potatura alla vendemmia, il vigneto, circa dodici ettari sulle colline della zona classica, è curato e seguito attraverso un meticoloso lavoro che predilige pratiche manuali.
La produzione annua è di circa ottantamila bottiglie declinate nelle diverse tipologie: il Soave Classico e il suo Cru Pressoni, il Recioto di Soave Classico, lo spumante e la Grappa di Vinacce di Recioto.
Degustazioni Soave, eventi provati, meeting e conferenze, nella nostra cantina offrimmo molte possibilitàdi ospitalitàe degustazione. Avrete la possibilitàdi scegliere tra diversi percorsi di degustazione, oltre alla visita della nostra cantina storica e i sotterranei del palazzo, sarete coinvolti a 360ð nella storia e nel territorio del Soave.
prodotti e servizi
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Pressoni, Soave DOC Classico
prodotto
categoria |
produzione e commercio vini e spumanti |
descrizione |
https://cantinacastello.it/vino/pressoni-soave-doc-classico/ |
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Castello, Soave DOC Classico
prodotto
categoria |
produzione e commercio vini e spumanti |
descrizione |
Il Soave più tradizionale, il classico per eccellenza. Espressione della tradizione e specchio del terroir della zona classica. Vino bianco fresco, sapido, con piacevoli sentori di fiori bianchi e frutta a polpa bianca. |
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Cortepittora, Recioto di Soave DOCG
prodotto
categoria |
produzione e commercio vini e spumanti |
descrizione |
100% uva Garganega lasciata appassire fino ai primi di gennaio. Una dolcezza che accarezza il palato per poi lasciar spazio a unâ€â¢esplosione di frutta secca, albicocca essiccata, note mielate e fiori gialli. |
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Amarone della Valpolicella DOCG
prodotto
categoria |
produzione e commercio vini e spumanti |
descrizione |
Vino ricco e corposo grazie alle sue note di frutta secca, ciliegie e cioccolato che lo rendono piacevolmente speziato. |
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Charm, Spumante Brut
prodotto
categoria |
produzione e commercio vini e spumanti |
descrizione |
Il vivace spumante brut dalla bollicina setosa. Perfetto in ogni
occasione e per festeggiare. |
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Soave Brut DOC
prodotto
categoria |
produzione e commercio vini e spumanti |
descrizione |
Spumante dal profumo delicato e dal sapore intenso, caratteristiche date dalla Garganega e dal Trebbiano che si possono apprezzare in questo vino nella loro versione spumante. |
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Degustazione Soave
service
categoria |
produzione e commercio vini e spumanti |
descrizione |
Un luogo unico per degustare vini che sono espressione fedele del territorio veronese, nel cuore del borgo medioevale di Soave, in uno dei suoi palazzi più antichi. |
dettagli
Cantina del Castello